清甜爽口的南瓜黑芝麻藜麦粥
精品
藜麦作为健身美食界的明星食品。
这个夏天少不了经常要宠幸它。
南瓜黑芝麻藜麦粥的做法
步骤1
藜麦低热量、低脂肪、零胆固醇,特别适合健身减肥的人群。
步骤2
准备好所有材料。
南瓜去皮后约180克,切成小粒。
步骤3
藜麦放网筛里冲洗干净。
一般藜麦得提前浸泡出芽圈再煮,不过我用的这种藜麦不需要提前浸泡,直接煮12分钟左右就可以了。
步骤4
砂锅装适量水加热到差不多沸腾时,倒入藜麦。
步骤5
水开后转小火熬煮,不时用勺子搅拌一下,以免粘底。
步骤6
煮约10分钟左右,放入南瓜粒同煮。
南瓜粒很容易煮软烂,煮软后可以用勺子压成泥,或者像我这样保持颗粒感。
步骤8
再煮5分钟即可关火。
全程熬煮时间不到20分钟。
步骤9
南瓜的清甜,藜麦的爽口。
健康低脂、美味营养!
南瓜黑芝麻藜麦粥的烹饪技巧
1.根据自己喜欢的浓稠度调整水量,粥稍微凉后会很稠些。
2.糖的用量根据自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-05-23
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