红薯糯米包

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番茄炒蛋的用料

红薯 1个 糯米粉 适量
粘米粉 3小勺 面粉 3小勺
白糖 适量 温水 适量

番茄炒蛋的做法

红薯糯米包的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟捣成泥。
红薯糯米包的做法图解2

步骤2

加入糯米粉，粘米粉，面粉，白糖，混合搅拌均匀。
红薯糯米包的做法图解3

步骤3

加入温水搅拌揉成面团。
红薯糯米包的做法图解4

步骤4

分成小剂子压扁，包入喜欢的馅料。
红薯糯米包的做法图解5

步骤5

收口捏紧揉成圆球。
红薯糯米包的做法图解6

步骤6

牙签从边缘转圈压出痕印，用枸杞做装饰。
红薯糯米包的做法图解7

步骤7

水烧开放锅中大火蒸15分钟，时间到关火，打开锅盖取出晾凉。
红薯糯米包的做法图解8

步骤8

香甜Q弹软糯，好吃极了。

番茄炒蛋的烹饪技巧

1、也可以用南瓜紫薯山药等食材。 2、添加粘米粉和面粉用来辅助，使做出的成品造型美观成型不塌陷。 3、小火和中火蒸容易变形，而且表面还皱巴巴的，容易粘连在一起，而且还不容易熟。 4、一定要大火蒸，蒸熟后立刻打开锅盖，不要焖在锅里，不然水蒸气滴到影响美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载

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