鸡公煲

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蘇曉曉妹
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鸡公煲的用料

土鸡 1只 胡萝卜 一根
洋葱 一个 青椒 300g
姜，蒜 100g 郫县豆瓣 50g
老抽 50g 莲藕 一根
金针菇 300g 料酒 少许
小米椒 少许 小青椒 少许

鸡公煲的做法

鸡公煲的做法图解1

步骤1

洋葱，辣椒切段
鸡公煲的做法图解2

步骤2

盐，老抽，料酒，小米椒，小青椒腌制40至60fz
鸡公煲的做法图解3

步骤3

配菜切片
鸡公煲的做法图解4

步骤4

放油，姜，蒜，郫县豆瓣酱炒至出红油倒入腌制好的鸡
鸡公煲的做法图解5

步骤5

加水煮开，煮到鸡肉熟了倒入配菜
鸡公煲的做法图解6

步骤6

配菜熟后倒入洋葱，青椒翻炒2分钟即可，很下饭哦！

鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 蘇曉曉妹 编写，未经授权不得转载

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