花蛤炖蛋

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吃过川流不息的，就喜欢上了，终于想起来自己写菜谱

花蛤炖蛋的用料

鸡蛋 2颗 花蛤 适量

花蛤炖蛋的做法

花蛤炖蛋的做法图解1

步骤1

吐沙备用
花蛤炖蛋的做法图解2

步骤2

加姜片煮，水少放，
花蛤炖蛋的做法图解3

步骤3

有开口就关火，
花蛤炖蛋的做法图解4

步骤4

打蛋液，把煮花蛤的水凉不太热加入蛋液，不加盐，很鲜
花蛤炖蛋的做法图解5

步骤5

加保鲜膜，水开10分钟，最滑嫩。
花蛤炖蛋的做法图解6

步骤6

可以加蒸鱼豉油，或生抽，我喜欢原味的，很鲜，盐没放，煮花蛤的水有点盐味，我觉得正好！来吃，

花蛤炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 吃货高手在民间 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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