芹菜香菇虾仁粥

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小忆乖
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新鲜的大虾仁与浓浓的芹菜味相结合，在好吃不过了。小二儿，再来一碗！ཽ

芹菜香菇虾仁粥的用料

芹菜 两株 米 一杯
虾仁 10个 干贝 适量
香菇 适量

芹菜香菇虾仁粥的做法

芹菜香菇虾仁粥的做法图解1

步骤1

将芹菜清洗干净，切小段（很小很小的）
芹菜香菇虾仁粥的做法图解2

步骤2

将干贝用温水泡发
芹菜香菇虾仁粥的做法图解3

步骤3

大虾去头去壳，挑去虾线清洗干净（好吧照的我都认不出是大虾了）
芹菜香菇虾仁粥的做法图解4

步骤4

将米清洗干净并用水泡15-25分钟，然后小火煮开，撇去浮沫（好吧我懒没撇浮沫）
芹菜香菇虾仁粥的做法图解5

步骤5

放入泡发的干贝、香菇丁（我用的干香菇泡发），稍煮片刻。
芹菜香菇虾仁粥的做法图解6

步骤6

待干贝软了放入芹菜，煮出芹菜香放入大虾仁，变色调入适量盐，即可。

芹菜香菇虾仁粥的烹饪技巧

虾仁一定不要煮太长时间，否则肉质过老过硬。挑虾线很简单，从尾巴往上数，第三节的位置，用牙签轻轻即可挑出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 小忆乖 编写，未经授权不得转载

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