蒜蓉菜心

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蒜蓉菜心的用料

广东菜心 300克 大蒜 3瓣
食用油 10克 食盐 1小勺
生抽 2汤匙 糖 1汤

蒜蓉菜心的做法

蒜蓉菜心的做法图解1

步骤1

菜心洗干净备用
蒜蓉菜心的做法图解2

步骤2

大蒜剁碎，然后另用一个小碗放入生抽和水，半碗就可以了
蒜蓉菜心的做法图解3

步骤3

锅里加入适量的水，烧开后放入菜心，倒入一点食用油
蒜蓉菜心的做法图解4

步骤4

煮一分钟后翻面，接着煮1分钟继续翻面，翻个大概三四次就可以关火了，如果菜心小的话就翻2次可以了，我这个是比较粗的
蒜蓉菜心的做法图解5

步骤5

关火后马上捞出来装好盘，然后把盘子里多余的水倒掉
蒜蓉菜心的做法图解6

步骤6

另起锅。倒入食用油，爆香下大蒜
蒜蓉菜心的做法图解7

步骤7

然后倒入生抽水，加入盐，糖，喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒或辣椒酱之类的，煮开后关火，
蒜蓉菜心的做法图解8

步骤8

把汁淋在菜心上就可以了。

蒜蓉菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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