啤酒小龙虾

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宝宝爱吃，老公爱吃

啤酒小龙虾的用料

大蒜 4瓣 料酒 适量
大葱 一根 听装啤酒 330ml
香叶 少许 八角 少许
桂皮 少许 盐 适量
生抽 一勺 老抽 一勺
干辣椒 适量 姜 一块
56度白酒 适量 花椒 适量
糖 适量 龙虾 4000克
海天耗油 适量 老干妈 适量

啤酒小龙虾的做法

啤酒小龙虾的做法图解1

步骤1

葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，切好备用
啤酒小龙虾的做法图解2

步骤2

食用油，猪油，材料爆香
啤酒小龙虾的做法图解3

步骤3

龙虾洗好，抽肠，控水后放入锅里翻炒
啤酒小龙虾的做法图解4

步骤4

虾炒红，放白酒，盐，糖，生抽，老抽，耗油
啤酒小龙虾的做法图解5

步骤5

就像这样
啤酒小龙虾的做法图解6

步骤6

放啤酒，水，没过虾，老干妈辣酱适量
啤酒小龙虾的做法图解7

步骤7

大火煮开5分钟，小火继续，直到收汤
啤酒小龙虾的做法图解8

步骤8

好了

啤酒小龙虾的烹饪技巧

虾要炒干，放白酒，啤酒，水，不让回腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-02

©本菜谱的做法由 猫爷iobk 编写，未经授权不得转载

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