奶皮饼干

精品 独家
3.8万 浏览 294 收藏

做拔丝奶皮时结果面粉加多了,和成一大块面,有剩余。就把剩下的面制成坯烤成了饼干。

奶皮饼干的用料

面粉 适量 细砂糖 依据个人口味
奶皮 一张 牛奶 少许
鸡蛋 一颗 少许

奶皮饼干的做法

奶皮饼干的做法图解1

步骤1

奶皮+面粉+糖+鸡蛋+少许盐(可以不放,放少许是为了突出甜味)+少量牛奶,和成面团。
奶皮饼干的做法图解2

步骤2

饧20分钟,擀成面片用模具压出花形。
奶皮饼干的做法图解3

步骤3

烤盘上铺上锡箔纸,摆盘放入烤箱。烤箱上下火,100度,12分钟。如果为了颜色好看可再加五分钟。
奶皮饼干的做法图解4

步骤4

出炉!晾凉后就可以开吃了!*^_^*

奶皮饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-02

你当前的位置:豆果美食 > 奶皮饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 奶皮饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活