有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝

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芒种时节，天气炎热，没有胃口，还想吃肉肉，怎木办~来一盘辣辣的香菜牛肉丝吧~保准开胃、大快朵颐！

有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的用料

牛肉 500g 香菜 适量
红辣椒 2-3个

有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法

有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材：牛肉、香菜、红辣椒、蒜
有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解2

步骤2

牛肉横切成片，再切成牛肉丝
有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解3

步骤3

加酱油、料酒、生抽、少许食用油、生粉腌制半个小时
有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解4

步骤4

香菜切段、蒜切碎、辣椒切丝
有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解5

步骤5

热锅下油，先炒牛肉丝，再放入香菜、辣椒丝炒制
有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解6

步骤6

撒入少许食盐、鸡精翻炒出锅~

有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝的烹饪技巧

1. 牛肉最好选牛腿肉或牛里脊，炒着吃会很嫩。 2. 香菜不要多放，太多会抢牛肉的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 有家鲜生活 编写，未经授权不得转载

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