豆瓣酱焖猪头皮

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豆瓣酱焖猪头皮的用料

3片(切丝) 蚝油 15ml
生抽 30ml 料酒 5ml
六月鲜豆瓣酱 两勺 猪头皮 一副

豆瓣酱焖猪头皮的做法

豆瓣酱焖猪头皮的做法图解1

步骤1

猪头皮买回来检查猪毛清理干净后焯水
豆瓣酱焖猪头皮的做法图解2

步骤2

捞起来切掉猪鼻子骨部分后切薄片
豆瓣酱焖猪头皮的做法图解3

步骤3

热油倒入猪头皮煎至两面金黄
豆瓣酱焖猪头皮的做法图解4

步骤4

倒入生抽老抽上色
豆瓣酱焖猪头皮的做法图解5

步骤5

加入两勺六月鲜豆瓣酱翻炒两分钟
豆瓣酱焖猪头皮的做法图解6

步骤6

加半碗水焖煮后就可以出锅啦,不用加盐
豆瓣酱焖猪头皮的做法图解7

步骤7

开吃啦

豆瓣酱焖猪头皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-04

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