自烤炼乳蛋挞

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雪后晴天s
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在家闲着没事发个做蛋挞的配方吧，平时外面店里卖的蛋挞一个就要三块钱，在外面买蛋挞钱的成本费在家都能做一盘了。自己做的蛋挞吃着心里也开心，不多废话了跟我一起烤蛋挞吧。

自烤炼乳蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 绵白糖 38g
牛奶 一包180ml 蛋黄 3个
炼乳 20g

自烤炼乳蛋挞的做法

自烤炼乳蛋挞的做法图解1

步骤1

1.食材和工具合集
自烤炼乳蛋挞的做法图解2

步骤2

2.用蛋清分离器分离出三个蛋黄，加入白糖用打蛋器搅拌均匀。上图是搅拌好的样子。
自烤炼乳蛋挞的做法图解3

步骤3

3.加入牛奶和炼乳搅拌均匀。
自烤炼乳蛋挞的做法图解4

步骤4

4.将蛋挞液过筛。
自烤炼乳蛋挞的做法图解5

步骤5

5.将蛋挞装在软化好的蛋挞皮中，这里注意大概八九分满就好。
自烤炼乳蛋挞的做法图解6

步骤6

6.烤箱200度预热，中下层上下管加热200度烤25分钟左右即可。

自烤炼乳蛋挞的烹饪技巧

1.蛋挞液没有过滤也可以直接用，就是口感上可能会有点影响。 2.蛋挞皮要提前拿出解冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 雪后晴天s 编写，未经授权不得转载

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