咖喱土豆鸡肉饭

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Ginger惠敏
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就是想吃

咖喱土豆鸡肉饭的用料

洋葱 半个 土豆 1个
胡萝卜 1个 好侍咖喱 2块
米饭 个人爱好 鸡胸肉或者鸡腿 个人爱好
酱油 适量

咖喱土豆鸡肉饭的做法

咖喱土豆鸡肉饭的做法图解1

步骤1

因为在减脂所以用的是鸡胸肉，但是觉得鸡腿肉会比较嫩。把肉切小块，加姜末蒜末盐巴料酒酱油淀粉腌制（也可以省略直接把鸡肉下开水悼下去掉腥味）。 把材料切块，土豆可以大块，胡萝卜小块点比较慢熟，洋葱切丁，（也可以个人爱好加玉米豌豆）。
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解2

步骤2

材料备好了后，把鸡肉下去炒白，然后加洋葱炒香，然后把两者捞起来。。把胡萝卜土豆下去炒，加水漫过食材，中火慢慢炖，直至胡萝卜土豆快熟了，把鸡肉洋葱倒入。
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解3

步骤3

依据个人口味加咖喱块，我买的是微辣，加了两块，不会辣。加点酱油。 小火慢慢炖，要搅拌下，不然会粘锅。直至汤浓稠了，还有土豆跟胡萝卜烂了。
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解4

步骤4

好了后可以关火，焖几分钟，这样汁会更稠。然后就可以装盘开吃喽。可以吃好几碗饭。

咖喱土豆鸡肉饭的烹饪技巧

这次就是胡萝卜切大了，所以我加了两次水才把它们煮烂。 这些可以煮图中的大盆那些量的三份。两人吃还是多了。有剩，下次可以微波炉一起加热吃。 想要辣的可以多加咖喱块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-06

©本菜谱的做法由 Ginger惠敏 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 盖浇饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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