卤味

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倩倩147
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卤味的用料

主料A： 蒜 1瓣
姜 2片 生抽 2汤匙
海天黄豆酱 1汤匙 八角 4粒
冰糖 10克 鸡爪、鸡腿等爱吃什么
十三香卤料包 不要太多1斤一小包就好 干辣椒 适量（看个人口味）
生抽 适量 老抽 适量

卤味的做法

卤味的做法图解1

步骤1

先加过水，然后冷水冲一遍，（在锅里过水时加点生姜最好）然后放鸡爪……放在一边，然后起锅锅里倒入水，加入卤料，加入（大蒜、生姜、生抽、老抽、盐、味精少许、冰糖没有冰糖的话白糖也行）可以全部看个人口味，我只是提个意见味道比想象的好！！！
卤味的做法图解2

步骤2

装盘即可

卤味的烹饪技巧

记得要过水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 倩倩147 编写，未经授权不得转载

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