卤鸭翅(看球赛好伴侣)

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看着球赛，啃着卤鸭翅，那感觉肯定美极了！

卤鸭翅的用料

鸭翅 20个 香料(小茴香，八角，桂皮，香叶，花椒，草果，白芷等) 适量
生抽 50克 老抽 30克
盐 5克 糖 5克
生姜 10克 葱 5克

卤鸭翅的做法

卤鸭翅(看球赛好伴侣)#在"家"打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

鸭翅洗净，浸泡2个小时，隔段时间换水，去除血水。
卤鸭翅(看球赛好伴侣)#在"家"打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

香料装入袋。
卤鸭翅(看球赛好伴侣)#在"家"打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

鸭翅放入锅内，加入姜片，葱段，香料袋，生抽，老抽，盐，糖，加入水没过鸭翅。大火烧开，转小火。
卤鸭翅(看球赛好伴侣)#在"家"打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

卤至用筷子能戳动，就捞出，晾凉。
卤鸭翅(看球赛好伴侣)#在"家"打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

装盘。
卤鸭翅(看球赛好伴侣)#在"家"打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

成品。
卤鸭翅(看球赛好伴侣)#在"家"打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

成品。

卤鸭翅的烹饪技巧

卤汁还能再利用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-11

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载

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