一碗就能吃饱的考伯沙拉

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说有一天临近打烊，考伯的店里来了一位客人非要吃沙拉，考伯灵机一动把厨房里能用的食材统统找出来做了一碗沙拉，没想到从此创造出彩虹沙拉，流传成为经典。 现在考伯沙拉也成为了健身的必备食物，丰富的营养+诱人的外表，最重要的是好吃易做，完全不会觉得自己在吃草。一勺入嘴可以吃到几种不同的食物，口感十分丰富。 今天我也用自己冰箱里现有的食材做一碗吧，考伯沙拉里经常放的牛油果、小番茄、培根家里没有就用其他食材代替了。为了能吃饱又加了一点通心粉，这回主食、蔬菜、肉、蛋都有了。

一碗就能吃饱的考伯沙拉的用料

玉米粒 30g 青豆 30g
鸡胸 80g 肠 1根
鸡蛋 1个 生菜 60g
紫甘蓝 70g 通心粉 40g
芝士 1片 西红柿 适量
沙拉酱 黑胡椒

一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法

一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解1

步骤1

食材准备
一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解2

步骤2

蔬菜洗净，生菜撕成小块、紫甘蓝切丝、西红柿切块。
一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解3

步骤3

通心粉、青豆、玉米粒、鸡蛋煮熟，鸡蛋切成片或小块。
一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解4

步骤4

鸡胸提前用料酒、生抽腌半小时，煎熟切小块。肠切成薄片也煎一下。
一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解5

步骤5

芝士片切碎。
一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解6

步骤6

拿一个大碗，底部铺一层生菜叶，放上通心粉，再铺一层生菜叶。
一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解7

步骤7

下面就把各种处理好的食材在生菜叶上码好。
一碗就能吃饱的考伯沙拉的做法图解8

步骤8

吃的时候淋上自己喜欢的沙拉酱和黑胡椒拌匀即可。（沙拉酱虽好吃，热量也是不低，少放点就行了）

一碗就能吃饱的考伯沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 healthy小白 编写，未经授权不得转载

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