沙茶火腿香葱土豆饼

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小菁同学
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1988年皇牌成立，推出了首瓶“沙茶王”产品，寓意品质优越，口味上佳，无论在原料的选取还是制作工艺都十分考究。因为我家孩子的爸爸是潮汕人，对“沙茶王”更是情有独钟。这款土豆饼刷上了沙茶酱，风味独特，值得一试。

沙茶酱火腿香葱土豆饼的用料

土豆 1个 火腿肠 1根
皇牌沙茶王 15g 食用油 适量
小葱 适量 淀粉 1勺

沙茶酱火腿香葱土豆饼的做法

沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解1

步骤1

把土豆洗净，蒸熟。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解2

步骤2

把土豆放凉水冲一下，剥掉皮，然后碾成土豆泥。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解3

步骤3

火腿肠切碎备用。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解4

步骤4

小葱洗净切碎备用。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解5

步骤5

把火腿碎加入土豆泥中，再加一勺淀粉。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解6

步骤6

用手揉成团。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解7

步骤7

把火腿土豆泥团平均分成6份，揉圆。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解8

步骤8

然后把土豆球按成饼状，整好形。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解9

步骤9

电饼铛预热好后，下盘刷一层油。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解10

步骤10

把土豆饼放入电饼铛开始煎制。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解11

步骤11

一面煎至金黄色后，翻面。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解12

步骤12

在饼面上刷上一层皇牌沙茶王/酱。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解13

步骤13

然后撒上葱花，继续煎至底部金黄即可。
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解14

步骤14

鲜香美味
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解15

步骤15

好看又好吃
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解16

步骤16

成品
沙茶火腿香葱土豆饼的做法图解17

步骤17

成品

沙茶酱火腿香葱土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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