开心花甲的配方

丈量，绝世风光(=^.^=)

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上善佳开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃，醇厚鲜香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。上善佳开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。上善佳开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如上善佳今开心花甲已经称霸了整个夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前>排起长龙。上善佳开心花甲已经成为极具代表性的特色小吃美食。 现在【成都上善佳美食】，致力于锡纸花甲粉的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。搜一下，就知道，微信QQ：27O1-OOO-OOO。或店话：1828OOOO77O。 上善佳开心花甲的培训过程： 1、锡纸和粉丝的认识与挑选； 2、花甲的养护与“减沙”处理方法； 3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧； 4、秘制“开心”酱料的制作及独特调配方法； 5、锡纸碗的制作和使用方法；