减脂主食——南瓜馒头

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小花花喵了个喵
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南瓜与面粉，粗粮与细粮搭配，可以作为减脂期主食食用。

减脂主食——南瓜馒头的用料

面粉（普通面粉） 800g 南瓜 300g
酵母 3克 温水 350ml（根据情况调整）

减脂主食——南瓜馒头的做法

减脂主食——南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切块，上蒸屉蒸30分钟
减脂主食——南瓜馒头的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜捏成泥
减脂主食——南瓜馒头的做法图解3

步骤3

南瓜泥、面粉、发酵粉，放入面盆
减脂主食——南瓜馒头的做法图解4

步骤4

加水，揉成面团
减脂主食——南瓜馒头的做法图解5

步骤5

面盆盖上盖，静置4个小时
减脂主食——南瓜馒头的做法图解6

步骤6

发好的面团，可以看到密密麻麻的小孔，体积增大一倍
减脂主食——南瓜馒头的做法图解7

步骤7

把发好的面从面盆移至面板上，加入小苏打，揉成面团
减脂主食——南瓜馒头的做法图解8

步骤8

将面团均匀切成三份，并将每小份揉成小面团
减脂主食——南瓜馒头的做法图解9

步骤9

将小面团搓成条状（粗细根据蒸锅的大小自己掌握）
减脂主食——南瓜馒头的做法图解10

步骤10

均匀切块（大小自己掌握）
减脂主食——南瓜馒头的做法图解11

步骤11

上蒸屉，中大火蒸30分钟
减脂主食——南瓜馒头的做法图解12

步骤12

关火，静置两分钟后，打开锅盖
减脂主食——南瓜馒头的做法图解13

步骤13

将蒸好的馒头从蒸锅里捡出来

减脂主食——南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-18

©本菜谱的做法由 小花花喵了个喵 编写，未经授权不得转载

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