鸭蛋卷

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晨茜滋补
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做完15个糯米蛋之后剩下了满满一碗的鸭蛋清，实在不忍心浪费，就拿来做蛋卷了

鸭蛋卷的用料

鸭蛋清 适量 胡萝卜 适量
玉米 适量 孜然粉 适量
麻油 适量 白砂糖 一点点

鸭蛋卷的做法

步骤1

将玉米粒和胡萝卜切碎 ，越碎越好，我是直接用料理机打的特别碎

步骤2

把切碎的胡萝卜粒和玉米粒倒入鸭蛋清里面搅拌均匀，撒上孜然粉，倒一点麻油，加一点点白砂糖，不需要再加盐了，可以加一些葱花的，只是家里刚好没有了，就没加，喜欢吃辣的可以加胡椒粉和辣椒粉之类的都行

鸭蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 晨茜滋补 编写，未经授权不得转载

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