丝瓜蒸香肠

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金字火腿
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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 夏天的乡下总有满藤郁郁葱葱、黄花吐蕊的丝瓜， 据说丝瓜原产印度，直到唐末才传入中国。 用蒸的手法则可以避免丝瓜营养成分随汁水流走。 汁水丰富的丝瓜，搭配咸香的金字香肠， 可以轻轻松松蒸出一盘清甜滑爽的夏令菜。

丝瓜蒸香肠的用料

金字香肠 2根 丝瓜 1根
小葱 1根 生抽 1汤匙

丝瓜蒸香肠的做法

丝瓜蒸香肠的做法图解1

步骤1

金字香肠切成薄片。
丝瓜蒸香肠的做法图解2

步骤2

金字香肠切成薄片。
丝瓜蒸香肠的做法图解3

步骤3

将香肠片铺到丝瓜圈上。
丝瓜蒸香肠的做法图解4

步骤4

冷水下锅蒸15分钟左右就可以了。

丝瓜蒸香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载

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