油焖虾

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油焖虾的用料

活虾 一斤 葱、姜、蒜、香菜、辣椒、白糖、盐 适量
酱油、淀粉、料酒 适量

油焖虾的做法

油焖虾的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切丝，辣椒切段 准备碗调汁（酱油、料酒、白糖、盐、水、淀粉）白糖比盐要多，水比酱油多点，白糖化开
油焖虾的做法图解2

步骤2

锅中放油，多放点，放入虾，炸至图片颜色，盛出 锅中留底油，放入葱姜蒜辣椒爆锅，放入调好的，放入虾
油焖虾的做法图解3

步骤3

炒至收汁！ 虾__我一般去虾脑，虾头的壳一拽，基本虾头、虾脑、虾线都能去除（指活虾，冻虾没试过不知道好不好去除），这样可以就虾脚，炸后可以吃！自己吃完全满足！

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-23

©本菜谱的做法由 柈嗄柈啨柈蓅姩 编写，未经授权不得转载

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