萝卜丝炖虾

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大虾鲜嫩，萝卜丝软烂，汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富

萝卜丝炖虾的用料

大虾 6个 白萝卜 400克
姜丝 5克 香葱 1根
白胡椒粉 1茶匙 盐 适量

萝卜丝炖虾的做法

萝卜丝炖虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净剪掉虾须虾脚
萝卜丝炖虾的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净擦成丝
萝卜丝炖虾的做法图解3

步骤3

姜去皮切丝，葱切葱花
萝卜丝炖虾的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入大虾煎炒出虾油（红色虾油）
萝卜丝炖虾的做法图解5

步骤5

加入葱姜翻炒出香味
萝卜丝炖虾的做法图解6

步骤6

加入萝卜丝，先翻炒一会
萝卜丝炖虾的做法图解7

步骤7

倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软。
萝卜丝炖虾的做法图解8

步骤8

最后加白胡椒粉和盐调味即可。
萝卜丝炖虾的做法图解9

步骤9

成品
萝卜丝炖虾的做法图解10

步骤10

成品

萝卜丝炖虾的烹饪技巧

加水的时候不要加太多哦，因为萝卜炖一会自己会出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

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