红烧牛蛙

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大口吃蛙肉

红烧牛蛙的用料

牛蛙 2只 剁椒 1勺
洋葱 半个 生抽 2勺
耗油 1勺 胡椒粉 适量
盐 半勺 油 适量
姜片 2片 料酒 适量
淀粉 适量 老抽 1勺

红烧牛蛙的做法

红烧牛蛙的做法图解1

步骤1

洋葱切好放一边待用
红烧牛蛙的做法图解2

步骤2

切好的牛蛙放入老姜
红烧牛蛙的做法图解3

步骤3

加入淀粉
红烧牛蛙的做法图解4

步骤4

加入料酒抓拌均匀
红烧牛蛙的做法图解5

步骤5

锅内油热后倒入牛蛙翻炒之后加入洋葱，变色后加入老抽，生抽，盐炒均匀之后加入一碗水
红烧牛蛙的做法图解6

步骤6

汤水煮的差不多还剩个底的时候放入剁椒（增加辣味和颜色）家里有青椒的话也可以放一些颜色更加好看。最后加入一些胡椒粉翻炒一下。
红烧牛蛙的做法图解7

步骤7

起锅撒上葱花完成✅

红烧牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 三东三东三东阿 编写，未经授权不得转载

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