腌萝卜/糖醋萝卜片

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酸酸甜甜，脆脆的好爽口

腌萝卜的用料

白萝卜 2根 盐 适量
白醋 300ml 白砂糖 适量
柠檬汁（可选） 适量

腌萝卜的做法

腌萝卜/糖醋萝卜片的做法图解1

步骤1

洗净，晾干水，切薄片3-4mm， 加盐腌制1小时，萝卜片变软出水， 将出水倒掉。
腌萝卜/糖醋萝卜片的做法图解2

步骤2

取消毒过无油无水的广口瓶， 加入糖拌匀，倒入白醋约300ml左右。
腌萝卜/糖醋萝卜片的做法图解3

步骤3

喜辣的加入切碎的干辣椒， 容器盖好，阴凉处放置2--3天。
腌萝卜/糖醋萝卜片的做法图解4

步骤4

可取食，很适合作夏天的开胃小菜

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

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