酸梅汤

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端木尾鱼
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夏天解暑圣品，冰镇酸梅汤！冰冰凉凉 沁人心脾哦

酸梅汤的用料

乌梅 45g 甘草 5g
陈皮 10g 山楂 10g
洛神花 5g 桑葚干 7g
薄荷叶 两片 冰糖 140g
水 2200g

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

除冰糖外，所有食材洗净
酸梅汤的做法图解2

步骤2

加2200g清水浸泡2～4小时 大火煮开，转小火煮30分钟 关火前五分钟加入冰糖
酸梅汤的做法图解3

步骤3

稍微晾凉，用纱布过滤 冷藏后口感更佳哦 喝的时候加点冰块，也可以撒少许干桂花

酸梅汤的烹饪技巧

不要用铁锅煮，最好用砂锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-06

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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