妈妈牌萝卜干炒腊鱼
每每吃到腊鱼思绪都会飞到小时候
晌午时分 老家的小土屋里 调皮的我玩着无聊偷猫进厨房 东张西望踮着脚尖钳起一块爷爷的下酒菜~又咸又辣的腊鱼就跑( ̀⌄ ́)
想想都能笑出声
萝卜干炒腊鱼的烹饪技巧
这道菜的关键要用菜籽油爆香姜蒜,放入腊鱼翻炒后加入老家自制红辣椒酱,加水焖煮8分钟^_^美味下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-07-08
©本菜谱的做法由 田田田~💗 编写,未经授权不得转载
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