南瓜豆角焖面

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与世隔绝的鱼
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南瓜豆角焖面的用料

土豆 一个 豆角 10根
老抽 两勺 蒜 三瓣
南瓜 适量 面条 2块钱的
甜面酱 两勺 醋 一勺
花椒 几颗 八角 一个
姜 三片 葱 一根
水 适量 鸡精 适量

南瓜豆角焖面的做法

南瓜豆角焖面的做法图解1

步骤1

蒜切片切末，葱切段，姜切片。
南瓜豆角焖面的做法图解2

步骤2

甜面酱用的是王致和的，做出来香。
南瓜豆角焖面的做法图解3

步骤3

江亚买的厨邦的 。
南瓜豆角焖面的做法图解4

步骤4

把买回来的面条蒸十分钟。
南瓜豆角焖面的做法图解5

步骤5

南瓜、土豆切块，豆角掰成段，起锅烧油，放入花椒八角炸香，放入葱段姜片蒜片爆香，然后放入甜面酱炸香，然后把准备好的菜倒进去大火炒的差不多了放盐、鸡精、酱油炒一炒倒入适量的热水。
南瓜豆角焖面的做法图解6

步骤6

土豆和豆角南瓜都炖软了以后放入蒸好的面条，把蒜末放的面条上，淋一点醋，把火调小盖住锅盖几分钟以后就熟了，揭开锅盖拌匀即可。

南瓜豆角焖面的烹饪技巧

菜一定要顿软以后再放面，面蒸好以后抖开才不容易变成疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载

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