口水鸡

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莎莎V5
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夏日炎炎，适合各种凉菜，口水鸡绝对是不错的选择。

口水鸡的用料

鸡腿 2个 蒜
葱 白芝麻
油辣子 花椒油
青红辣椒 生抽
耗油 醋
香油 食用油
花椒

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，放入冷水锅中，加入葱姜料酒，少量盐煮熟
口水鸡的做法图解2

步骤2

煮好的鸡腿捞出用冷水或冰水过凉
口水鸡的做法图解3

步骤3

蒜末，葱末，油辣子，辣椒圈，芝麻，生抽，耗油香油，花椒油放入碗中
口水鸡的做法图解4

步骤4

热锅放适量食用油，加入花椒爆香
口水鸡的做法图解5

步骤5

趁热浇入碗中
口水鸡的做法图解6

步骤6

过凉的鸡腿斩段
口水鸡的做法图解7

步骤7

将填好的料浇上，完美！超级好吃也下饭

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 莎莎V5 编写，未经授权不得转载

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