鸡蛋羹

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这道蒸蛋不但营养丰富，还有着丝一般的滑嫩，特别适合小宝宝~

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个60克 米汤 90克
盐 适量 猪油 适量

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

煮米饭的时候稍稍多放一点水，煮开后舀一点米汤出来
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加人米汤调匀，加一点点盐，如果是没吃盐的小宝宝可以不加，再加一点猪油拌匀放电饭锅里蒸。(多搅搅）
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

拌匀的蛋羹直接放电饭锅里蒸，饭熟了蛋也蒸好了，是不是特别简单。
鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸好的蛋羹是不是特滑嫩呢？
鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加一点点生抽味道特棒！

鸡蛋羹的烹饪技巧

如果没米汤可以用温开水加一点点淀粉代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蒸 快手菜 电饭煲

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