柠檬泡椒鸡爪

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小熊雯儿
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柠檬泡椒鸡爪的用料

鸡爪 1斤 柠檬 1个
蒜头 7颗 盐 适量
生抽 少量 陈醋 根据个人口味
泡椒 适量 红辣椒 十个
生姜 切片适量 芹菜 适量

柠檬泡椒鸡爪的做法

柠檬泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

第一步，把作料切好，撒盐腌好，去除辣椒生的味道
柠檬泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

第二步，鸡爪切开，剪掉脚趾，倒入开水，煮五分钟，捞起来用冷水过一下，备用。
柠檬泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

第三步，柠檬垫底，放入鸡爪和作料，撒上一层薄薄的盐，倒入生抽和陈醋，搅拌均匀如下图
柠檬泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

搅拌均匀以后，倒入矿泉水或者冷开水，刚好淹住。
柠檬泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

美味的柠檬泡椒鸡爪就完成了，放上一个晚上就能吃了

柠檬泡椒鸡爪的烹饪技巧

剪掉鸡爪脚趾，鸡爪不要煮太久，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-19

©本菜谱的做法由 小熊雯儿 编写，未经授权不得转载

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