凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜是一道清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，做法超简单，人人都会做，换个摆盘方法，还能变身美美的宴客菜。

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 大蒜 4瓣
小米椒 2个 耗油 适量
生抽 适量 醋 适量

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

整条黄瓜切两半，再切成半圆形薄片；
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

将切好的黄瓜，如图所示摆盘；
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

1勺蚝油、2勺生抽、2勺醋、蒜蓉、小米椒调成料汁；
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

将调好的料汁撒在黄瓜上，夏日凉拌菜就做好了！
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

成品图

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

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