香蕉可可玛芬蛋糕

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香蕉可可玛芬蛋糕的用料

香蕉 200g 低筋面粉 200g
黄油 50g 鸡蛋 2个
泡打粉 5g 白糖 30克
牛奶 160g 可可粉 20g

香蕉可可玛芬蛋糕的做法

香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

可可粉，低粉，泡打粉，混合搅拌均匀。 鸡蛋打散备用，黄油室温软化，香蕉切段，压成泥。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油软化后分三次加入白糖，手动打发致发白，体积略微变大。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液，每次都充分搅拌和黄油融合。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

之后加入香蕉泥，搅拌均匀。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入牛奶搅拌均匀。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

最后筛入可可低粉。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌手法，拌致无干粉，润滑的面糊。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

将面糊倒入裱花袋，再均匀挤入玛芬模，八分满即可。 烤箱180度，预热，烤20-25分钟即可。 我还在面糊表层加入了巧克力碎和蓝莓。
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

成品，
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解10

步骤10

成品
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解11

步骤11

成品
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解13

步骤13

成品
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解14

步骤14

成品
香蕉可可玛芬蛋糕的做法图解15

步骤15

成品

香蕉可可玛芬蛋糕的烹饪技巧

以上食材可以做9-10个玛芬蛋糕哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 玛芬 蛋糕 烘焙 甜

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