【鲜虾芝士披萨】

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【鲜虾芝士披萨】的用料

高筋面粉 200g 牛奶 100g
酵母 1g 糖 10g
盐 4g 黄油 20g
洋葱 适量 青椒 适量
小蘑菇 适量 基围虾 适量

【鲜虾芝士披萨】的做法

【鲜虾芝士披萨】的做法图解1

步骤1

面粉加入牛奶和酵母（酵母加40度左右的温水混合好再倒入）揉成光滑的面团，放在35度左右的环境中发酵40分钟。再加入盐、糖和融化好的黄油，继续发酵20分钟就可以摊成饼皮了。
【鲜虾芝士披萨】的做法图解2

步骤2

用叉子给饼皮打孔，以免烤制的过程中饼皮受热鼓起，再刷上番茄酱。
【鲜虾芝士披萨】的做法图解3

步骤3

依次摆好喜欢的食材
【鲜虾芝士披萨】的做法图解4

步骤4

撒上芝士，多多益善
【鲜虾芝士披萨】的做法图解5

步骤5

烤箱预热，上下火200度烤制20分钟
【鲜虾芝士披萨】的做法图解6

步骤6

每个烤箱的脾气都不一样，芝士表面出现焦黄色就可以端出来开吃了

【鲜虾芝士披萨】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 大草原的跳跳虎 编写，未经授权不得转载

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