玉米面包

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柏翠6800之五：玉米粒面包 玉米又上市了，而冰箱里的冷冻玉米粒还没有用完。所剩不多，就用来试试柏翠6800的玉米面包好了。竟然为之单设一道程序，有什么区别吗？其实，孟老师就有一款玉米面包，想做，却一直没有动手。面包机的懒人模式，只要不愁销路，就能很快付诸行动。 按方操作，搅拌的时候徘徊左右，只等蜂鸣声响，即刻投料。然而，说明书中没有提到蜂鸣音大概会在上面时候响起。苦苦等候，不敢远离，生怕错过那并不太强的声响。约摸一小时，终于等到声音响起，如获大赦，赶紧倒入玉米粒。OK，就交给你了，老兄。 看看时间差不多，又晃回面包机跟前查看进展。还有最后5分钟，颜色好像还不够理想呢？赶紧打个蛋，刷在表面粉饰一下，时间一到，即刻出炉，玉米面包就此收官。而6800的面包实验，也就此告一段落。而面包，却远未结束。。。。。

玉米面包的用料

黄油 20克 细砂糖 20克
高筋粉 220克 鸡蛋 1个
全蛋液 适量 干酵母 1/2小勺
玉米粒 1/5杯 盐 1/2小勺
水 100毫升

玉米面包的做法

玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

用料
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

水和鸡蛋倒入面包桶
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

依次加入盐，糖，黄油
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

倒入面粉
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

在面粉上刨坑，填入酵母
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

将面包桶装入面包机中
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

摁菜单键，选择程序9，玉米面包
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

分别按重量键和烧色键，选择500克和深烧色
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

按启动键
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

面包机开始搅拌
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

待蜂鸣声起，倒入玉米粒
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解12

步骤12

面包程序进行到最后5分钟，表面刷蛋液
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解13

步骤13

面包程序结束
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解14

步骤14

取出面包桶
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解15

步骤15

倒出面包，晾凉
玉米面包#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解16

步骤16

冷却后切片

玉米面包的烹饪技巧

使用面包机程序制作面包应严格按说明依序投料。 取面包桶时应使用隔热手套，以防烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 面包 烘焙 甜 西点

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