麻瓜蛋丝凉拌粉

1.5万 浏览 38 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【3-42】 这是一个热到傻笑着捡起阳台一角的红落叶安慰自己再过两天就立秋了的故事……嗯我不热(努力围笑.jpg ----- 2018.8.3

麻瓜蛋丝凉拌粉的用料

米粉 一把 黄瓜 一根
鸡蛋 一个 熟芝麻 适量
干辣椒 三个 香菜 半棵
葱 一小截 柿子椒 一圈
生抽 一勺半 醋 一勺
白糖 一勺 蚝油 一勺
油 适量

麻瓜蛋丝凉拌粉的做法

麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解1

步骤1

先按食材栏比例把汁调好，根据个人口味切上点葱椒香菜杆，根据个人喜好兑凉白开
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解2

步骤2

根据自己吃辣程度扔干辣椒段，没啥问题了扔冰箱镇着先
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解3

步骤3

锅里加水扔干米粉，开火煮到自己喜欢的程度，大概……中火十分钟？
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解4

步骤4

抽空切点蛋丝黄瓜丝，懒得摊蛋饼的胖又可以换成萝卜豆芽火腿肠啥的
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解5

步骤5

米粉煮好了关火，捞到冰水里过一下
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解6

步骤6

控控水挪个地儿，摆上菜丝浇上汁(这是浇之前拍的
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解7

步骤7

锅里倒点油，把汁里的干辣椒挑出来扔进去，小火煎香煎干了转中火
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解8

步骤8

赶在辣椒烧糊前关火，趁热淋到浇过汁的粉上，尽量朝葱椒香菜上淋
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解9

步骤9

根据个人喜好撒点熟芝麻，怼上把香菜叶
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解10

步骤10

近距离感受下这喜庆的配色，油润润的红辣椒
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解11

步骤11

转个圈欣赏下清爽瓜蛋丝，就可以认真扒拉匀，老实嗦粉啦
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解12

步骤12

来，张嘴~
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解13

步骤13

咸鲜酸甜微微辣，大热天的，吃起来特舒服
麻瓜蛋丝凉拌粉的做法图解14

步骤14

走了哟，明天见~

麻瓜蛋丝凉拌粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

麻瓜蛋丝凉拌粉的其他做法更多

麻瓜蛋丝凉拌粉的全部作品更多

上传我做的这道菜

麻瓜蛋丝凉拌粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻瓜蛋丝凉拌粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 麻瓜蛋丝凉拌粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活