水煮螃蟹

20.8万 浏览 471 收藏
收藏
水怜忧
水怜忧 水怜忧
＋ 关注

生在海边，最常见的食材就是海鲜，吃法也是多种多样，但是本地人最爱的还是清水煮，简单却鲜美。

水煮螃蟹的用料

螃蟹 1000g 盐 少许
生姜 几片

水煮螃蟹的做法

水煮螃蟹的做法图解1

步骤1

首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。
水煮螃蟹的做法图解2

步骤2

生姜切片，无需太薄。
水煮螃蟹的做法图解3

步骤3

把姜片直接放入冷水锅内。
水煮螃蟹的做法图解4

步骤4

然后撒上一勺盐。
水煮螃蟹的做法图解5

步骤5

然后盖上盖子，大火煮。
水煮螃蟹的做法图解6

步骤6

当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。
水煮螃蟹的做法图解7

步骤7

关火，沥水装盘即可。
水煮螃蟹的做法图解8

步骤8

这种小螃蟹虽然个头不大，但是个顶个肥，十分鲜美，追剧当零食还是不错的。
水煮螃蟹的做法图解9

步骤9

吼吼，这种小螃蟹，可以算是我的追剧小零食咯。
水煮螃蟹的做法图解10

步骤10

不要小看它，小却非常鲜美。
水煮螃蟹的做法图解11

步骤11

其实原汁原味的海虾是很好吃的哟。

水煮螃蟹的烹饪技巧

螃蟹性寒，不易多吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-04

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 中国菜 晚餐 煮 咸鲜

水煮螃蟹的其他做法更多

水煮螃蟹的全部作品

上传我做的这道菜

水煮螃蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水煮螃蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 水煮螃蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活