自制凉粉

精品
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炎炎夏日 来碗凉粉降降温吧

自制凉粉的用料

豌豆粉 100克 清水 600克
生抽 适量 适量
麻油 适量 榨菜 少许
自制辣椒油 适量 适量
适量 芝麻酱 适量

自制凉粉的做法

自制凉粉的做法图解1

步骤1

100g水与100g豌豆粉混合
自制凉粉的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
自制凉粉的做法图解3

步骤3

500g水煮沸,将步骤2倒入
自制凉粉的做法图解4

步骤4

用搅拌器不听搅拌,煮5分钟左右冒大泡
自制凉粉的做法图解5

步骤5

倒入碗中完全放凉
自制凉粉的做法图解6

步骤6

所有调味料混合
自制凉粉的做法图解7

步骤7

用刨子刨凉粉
自制凉粉的做法图解8

步骤8

倒入调味料和辣椒
自制凉粉的做法图解9

步骤9

美味就完成了

自制凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-06

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