虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱

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参考月龄:11个月以上 天热犯懒,一拌一炒10分钟搞定 简单的拌一拌,炒一炒也能很诱人的~做起来简单,但是营养绝对不马虎!有鸡蛋有蔬菜营养丰富,黄黄绿绿的食材混搭,来达到宝宝各方营养均衡摄入的目标。 很适合当成早餐,馒头丁要裹上蛋液,这样炒出来的馒头丁色泽金黄,全家都香气四溢。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

虾仁肉松饼的用料

馄饨皮 8张 鲜虾 6只
胡萝卜 10克 海苔肉松 6克
小葱 6克 鲜菇粉 2克
姜片 10克 番茄酱 10克

虾仁肉松饼的做法

虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:馄饨皮8张、鲜虾6只、胡萝卜10克、海苔肉松6克、小葱6克、鲜菇粉2克、姜片10克、番茄酱10克 操作时间:25分钟 难度分析:初级
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

鲜虾切去头去尾,剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线,直接剁成虾泥。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

姜片覆盖在虾泥表面,腌制15分钟去腥。可以根据宝宝的月龄调整食材的形状,大一点的宝宝可以切虾丁,口感会更好~
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成末,小葱切成末。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

腌制好的虾泥取出姜片,倒入碗中,加入葱花和胡萝卜末。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

继续放入鲜菇粉,1周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

接着用筷子把所有的材料,充分搅拌均匀。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

馄饨皮四边,用手指头抹上少许的清水。也可以用饺子皮代替馄饨皮哦~
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

用小勺子,放入适量鲜虾馅,轻轻抹平。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

盖上另一张馄饨皮。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

用叉子压紧四边。边缘要压紧一些,防止煎的过程中虾泥漏出来。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

不粘锅开中小火,刷上薄薄的一层油,放入准备好的虾饼。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

煎至金黄翻面。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

加入少量热水,让外皮变得更加柔软易嚼。如果大宝宝的咀嚼能力比较强,可以直接煎至完全熟透,省略加水这一步骤~
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

盖盖,继续焖煮3分钟。
虾仁肉松饼 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

盛出切块,表面挤入自制的番茄酱,撒上海苔肉松。可以端去给宝宝食用啦~ 看到娃吃得津津有味,开心的样子,真的是不记得任何的辛苦,满脑子剩下的都是满足和幸福了~

虾仁肉松饼的烹饪技巧

君君小提示: 1.可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲哦~ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-06

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