懒人版糊汤粉

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我妈妈是个癌症病人需要补充各种营养，黄鳝鱼也是一种必不可少的营养，蒸黄鳝，烧黄鳝，煮黄鳝，妈妈都不爱吃，就爱她儿时的糊汤粉，外面卖的都是鱼头，或是小杂鱼做的汤，不知道是不是洗干净的鲜活鱼做的鲜鱼米糊汤，癌症病人本身就没有什么抵抗力，所以鲜活就是首选，这款糊汤粉里面的鱼可以换成其它各种鱼都行，但是癌症病人首选的鱼是黄鳝，鲈鱼，泥鳅，桂鱼为最佳。

糊汤粉的用料

黄鳝鱼 1条 大米 1小杯
生姜 少量 胡椒粉 少量
盐 少量 小葱 3根
细米粉 250克 鸡晶 少许

糊汤粉的做法

懒人版糊汤粉的做法图解1

步骤1

将黄鳝杀好，小葱，生姜，大米洗净备用。
懒人版糊汤粉的做法图解2

步骤2

破壁机洗净放入黄鳝1条，大米1杯，小葱1根，生姜1小决，盐少许，鸡晶少许，胡椒粉适量。
懒人版糊汤粉的做法图解3

步骤3

加入清水1400ml即可。
懒人版糊汤粉的做法图解4

步骤4

点击浓汤等到程序完成，鲜鱼米糊汤就做好了。
懒人版糊汤粉的做法图解5

步骤5

做好的鲜鱼米糊汤。
懒人版糊汤粉的做法图解6

步骤6

把熟米糊汤放入碗中备用。
懒人版糊汤粉的做法图解7

步骤7

破壁机在做米糊时，准备粉丝。
懒人版糊汤粉的做法图解8

步骤8

把干粉丝放开水中泡软，要几多用几多，用不完的放冷水中漂着，在放冰箱里。
懒人版糊汤粉的做法图解9

步骤9

在把烫熟的细粉丝放入米糊中，在加入榨菜粒，葱花，虾米，就OK了。
懒人版糊汤粉的做法图解10

步骤10

在配上油条，一餐有营养的早点就做好了。

糊汤粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

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分类： 无水印 煮 咸 米粉 米粉米线

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