绿豆百合汤

精品
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由漂亮妈妈亲授,喝了不仅能够解热消暑,还能使你美容养颜,精神焕发,快来尝试着做做吧( •̀∀•́ )

绿豆百合汤的用料

脱皮绿豆/绿豆 30克 新鲜百合 10-15克
冰糖 10克,约两小块 500ml左右

绿豆百合汤的做法

绿豆百合汤的做法图解1

步骤1

浸泡绿豆和百合10分钟,将其过滤后放置备用
绿豆百合汤的做法图解2

步骤2

向锅中加入绿豆百合还有水
绿豆百合汤的做法图解3

步骤3

中火煮10分钟,再换小火煮30-40分钟,每10分钟搅拌一次,避免粘锅。 最后一个十分钟加入冰糖,关火前捞起来看看绿豆煮烂没有,根据自己喜好考虑要不要多煮一下。好啦,绿豆百合汤就完成啦~\(≧▽≦)/~

绿豆百合汤的烹饪技巧

1.注意不能一直大火煮 2.文火煮时多搅拌绿豆,避免粘锅 3.最后起锅前用漏勺捞一下,如果有白色漂浮物将其去掉,避免影响口感和美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-08

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