越南春卷

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越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮不是用的薄面皮，而是用稻米磨浆制成的米皮包住馅料而做成的一道料理。 对于爱美的小仙女来讲，越南春卷最大的好处在于不用油烟，直接用水泡软就可以卷一些自己喜欢的蔬菜和肉食用。 不仅非常适合减脂期间作为主食，而且颜值高，摆盘很好看。

越南春卷的用料

荷兰黄瓜 1根 胡萝卜 1根
生菜 50g 樱桃番茄 3颗
越南春卷皮 2张 甜辣酱 适量
鸡胸肉 100g

越南春卷的做法

越南春卷的做法图解1

步骤1

荷兰黄瓜和胡萝卜切细丝。鸡胸肉温水慢煮，再用手撕成条。另留一小段荷兰黄瓜切成片。樱桃番茄切片。生菜洗净备用。
越南春卷的做法图解2

步骤2

春卷皮用70度左右的水泡30秒左右，放置在一个大一点的盘子里展平。第一层先铺一些生菜。
越南春卷的做法图解3

步骤3

再铺一层胡萝卜丝，
越南春卷的做法图解4

步骤4

加一些黄瓜丝。
越南春卷的做法图解5

步骤5

再加一层鸡胸肉丝。
越南春卷的做法图解6

步骤6

挤一些甜辣酱。
越南春卷的做法图解7

步骤7

先从左侧开始裹，记住一定要裹紧一些。
越南春卷的做法图解8

步骤8

然后贴一层黄瓜片或者樱桃番茄片，再分别裹紧上面和下面的春卷皮。
越南春卷的做法图解9

步骤9

最后把右侧的春卷皮裹紧收口就好啦～
越南春卷的做法图解10

步骤10

搭配自己喜欢的酱蘸食。
越南春卷的做法图解11

步骤11

再陪一杯抹茶拿铁。美滋滋又清新的早餐

越南春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

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分类： 清淡 小吃 早餐

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