蛋黄焗南瓜（非油炸）

精品
5.7万 浏览 544 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

这款蛋黄焗南瓜没有采用油炸的方式，可以更大的提高健康指数。咸蛋黄和南瓜，一个咸香一个软糯，在一起烹饪出来金灿灿的非常诱人。而且制作材料也很简单，都是常见的食材。

蛋黄焗南瓜的用料

南瓜 400克 鸭蛋黄 3个
盐 适量 香葱 1根

蛋黄焗南瓜的做法

蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解1

步骤1

准备食材
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去籽洗净，切成小条。咸蛋黄压碎。
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解3

步骤3

将南瓜放入微波炉，叮3分钟左右，南瓜断生即可。
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入鸭蛋黄
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解5

步骤5

翻炒出泡沫，如图
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解6

步骤6

加入南瓜，翻炒至南瓜被蛋黄均匀的包裹住
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解7

步骤7

最后根据个人口味加适量盐翻炒均匀，出锅装盘撒香葱花装饰即可
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解8

步骤8

成品
蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法图解9

步骤9

成品

蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

微波炉叮南瓜的时候，不要叮过头，打的太软，不好掌握就先打2分钟打开看一下，在继续叮。 没有微波炉的也可以煮熟。时间差不多也是3分钟左右。具体时间还要根据你切的粗细来决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 家常菜 中国菜 午餐 香

蛋黄焗南瓜的其他做法更多

蛋黄焗南瓜的全部作品

上传我做的这道菜

蛋黄焗南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋黄焗南瓜（非油炸）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蛋黄焗南瓜（非油炸）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活