腊肉炒竹笋

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TIME雅涵
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腊肉炒竹笋的用料

竹笋 300g 腊肉 50g
蒜 适量 姜 适量
剁椒酱 少许 葱花 适量

腊肉炒竹笋的做法

腊肉炒竹笋的做法图解1

步骤1

腊肉肥瘦分开切好，姜切片
腊肉炒竹笋的做法图解2

步骤2

蒜蓉
腊肉炒竹笋的做法图解3

步骤3

葱花
腊肉炒竹笋的做法图解4

步骤4

笋切片加盐焯水，我焯了两遍
腊肉炒竹笋的做法图解5

步骤5

先炒肥的部分，放姜蒜
腊肉炒竹笋的做法图解6

步骤6

煸出油放瘦的部分，少许剁椒酱翻炒
腊肉炒竹笋的做法图解7

步骤7

放入焯好的竹笋
腊肉炒竹笋的做法图解8

步骤8

最后加葱花出锅
腊肉炒竹笋的做法图解9

步骤9

好了，成品

腊肉炒竹笋的烹饪技巧

炒菜过程不用加盐，腊肉有咸味，焯竹笋也放了盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 TIME雅涵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 荤菜

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