含钙量是牛奶的7倍，辅食中加点它，营养翻倍好吃到爆！

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南瓜芝麻糕参考月龄：11M+ 这道小糕点，除了营养高，颜值也相当的高。金黄金黄的，像“小蛋糕”一样，宝宝一手一块刚刚好！

南瓜芝麻糕的用料

老南瓜 40克	中筋面粉 30克
铁棍山药 30克	黑芝麻核桃粉 1克
鸡蛋一个约55克

南瓜芝麻糕的做法

步骤1

准备食材：老南瓜40克中筋面粉30克铁棍山药30克黑芝麻核桃粉1克鸡蛋一个（约55克）

步骤2

将黑芝麻、核桃倒入干磨杯中。 »建议宝妈用熟黑芝麻哦~

步骤3

搅打成粉状。 »黑芝麻核桃搅打成粉状后，宝宝更容易消化和吸收。

步骤4

密封保存，2周内吃完。 »妈妈们注意哦，每次食用前，妈妈们最好先尝下有无变质，如果坏了就不要给宝宝吃了哈！

步骤5

将切好的南瓜、山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。 »同款电陶炉开12档。

步骤6

蒸熟后，冷却至常温，将南瓜、山药沥干水分。 »妈妈们一定要沥干水分，不然容易影响成型。

步骤7

辅食机内依次倒入山药、南瓜、鸡蛋，搅打成泥。

步骤8

搅打完成后，倒入中筋面粉、黑芝麻核桃粉。

步骤9

翻拌均匀。

步骤10

模具底部铺上硅油纸，倒入山药南瓜糊，抹平表面。 »宝妈家里如果没有硅油纸的话，可以在底部和内壁四侧，刷一层薄薄的食用油，便于脱模。

步骤11

放入蒸锅，盖上盘子，大火蒸20分钟。 »同款电陶炉开12档。 »盖上盘子可以防止水汽回流，影响成型~

步骤12

蒸好后，开盖取出，倒扣冷却。

步骤13

脱膜后，撕去硅油纸，切成宝宝一手抓的大小就可以啦~

步骤14

好吃的芝麻糕出锅啦~带着南瓜和山药的清香，咬一口，甜甜的，软软糯糯的，超级好吃，宝宝吃得停不下来啦！

南瓜芝麻糕的烹饪技巧

添加要领： ●妈妈们注意哦，山药和南瓜蒸熟后记得沥干水分。另外，食材比例也要跟我一样，这样做出来才能成型，口感蓬松哦！ ●如果宝宝蛋清过敏，宝妈也可以用面粉加水代替，可能做出来的口感不会这么蓬松。黄妈说：春天和夏天是宝宝的生长发育高峰期，而秋天则是宝宝身体的储备期，非常重要！在给宝宝制作辅食时，要构建一个完备而结实的营养仓库，才能给宝宝储存足够的能量，迎接寒冷的冬天~ 就像钙一样，秋天我们给宝宝补充足够的钙，然后储存起来，这样到了冬天，宝宝也能顺利度过啦~ 宝宝秋季储备期，营养均衡更重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

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