简易椰丝牛奶小方

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最初吃到这份甜品是在85度C，是我很长一段时间是下午茶的标配，凉凉的奶香清甜味道，特别适合夏天吃。今天，打算给小王子做一道减糖版的，下午睡醒后吃。

椰丝牛奶小方的用料

牛奶 250ml 白糖 25g
玉米淀粉 25g 椰蓉 适量

椰丝牛奶小方的做法

简易椰丝牛奶小方的做法图解1

步骤1

1.准备好食材。
简易椰丝牛奶小方的做法图解2

步骤2

2.将玉米淀粉过筛倒入牛奶里，搅拌均匀。
简易椰丝牛奶小方的做法图解3

步骤3

3.将白糖倒入牛奶中，倒入奶锅加热。
简易椰丝牛奶小方的做法图解4

步骤4

4.奶锅中火加热至牛奶呈浓稠状态，一定要不停的搅拌。
简易椰丝牛奶小方的做法图解5

步骤5

5.将奶糊倒入容器中，尽量将表面抹平。容器盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏2个小时左右，拿出倒扣切块。
简易椰丝牛奶小方的做法图解6

步骤6

6.容器倒入椰丝，将牛奶小方裹上椰丝。
简易椰丝牛奶小方的做法图解7

步骤7

7.待椰丝小方稍微放至常温些，就可以给宝宝吃啦。

椰丝牛奶小方的烹饪技巧

a.较小的宝宝可能对椰丝不是特别能接受，可以直接喂食宝宝，不裹椰丝的牛奶小方。 b.有关辅食工具，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 下午茶 一人食

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