芒果酥

精品
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夏季是芒果的季节,口感软软、醇香如蜜的,非常独特的味道,用它来做芒果酥,外皮金黄诱人,层次分明,异常松化,内馅是软香的芒果,非常美味!

芒果酥的用料

蛋挞皮 12个 芒果 1个
蛋液 1个 芝麻 适量

芒果酥的做法

芒果酥的做法图解1

步骤1

准备芒果和蛋挞皮。
芒果酥的做法图解2

步骤2

蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。
芒果酥的做法图解3

步骤3

芒果去皮,切成小粒。
芒果酥的做法图解4

步骤4

将芒果粒放入蛋挞皮里。
芒果酥的做法图解5

步骤5

将蛋挞皮轻轻捏合,接口处可以用点蛋清来粘合。
芒果酥的做法图解6

步骤6

放入预热好烤箱,190度,烘烤18分钟左右。
芒果酥的做法图解7

步骤7

准备蛋黄液和芝麻。
芒果酥的做法图解8

步骤8

从烤箱取出芒果酥,去掉蛋挞皮的锡箔托底。
芒果酥的做法图解9

步骤9

刷上蛋黄液。
芒果酥的做法图解10

步骤10

撒上芝麻。
芒果酥的做法图解11

步骤11

继续烤箱烤6-8分钟。
芒果酥的做法图解12

步骤12

烘烤至芒果酥外皮金黄色。
芒果酥的做法图解13

步骤13

装盘
芒果酥的做法图解14

步骤14

芒果酥

芒果酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-22

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