芒果酥（蛋挞皮版）

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天气热不想做太复杂的东西，冰箱里还有一些蛋挞皮，做个简单的芒果酥好了。

芒果酥的用料

蛋挞皮 11个 芒果 1个
黑芝麻 适量 蛋黄液 适量

芒果酥的做法

芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解1

步骤1

蛋挞皮取出放到烤盘里彻底解冻
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解2

步骤2

芒果削掉外皮，芒果肉切成小块
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解3

步骤3

每个蛋挞皮里放入2-3小块芒果肉
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解4

步骤4

把蛋挞皮两边朝中间对折
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解5

步骤5

烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解6

步骤6

芒果酥烤到10分钟的时候，烤箱按下暂停键，取出烤盘，剥掉蛋挞皮上的锡纸
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解7

步骤7

芒果酥上刷适量的全蛋液
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解8

步骤8

撒上黑芝麻，不要撒太多，只是用来装饰的，用白芝麻也是可以的，放回烤箱继续200度上下火烤10分钟
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解9

步骤9

芒果酥烤出炉以后趁热吃，咬一口里面是甜甜的芒果肉
芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解10

步骤10

香酥可口甜而不腻，简单又好吃

芒果酥的烹饪技巧

夏天买蛋挞皮建议选择就近的烘焙实体店，网上买的收到基本上都软化变形了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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