法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!

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【法式红酒桃】一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!桃子季别错过TA!

法式红酒桃的用料

桃子 1-2个 红酒 300克
冰糖 少许 油桂 1小块
柠檬 1片 百里香 少许

法式红酒桃的做法

法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解1

步骤1

准备以下材料,葡萄酒可以先放在醒酒器里。
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解2

步骤2

桃子选择硬桃,也可以用梨来代替
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解3

步骤3

桃子洗净去皮
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解4

步骤4

切成小块
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解5

步骤5

红酒选择干红即可
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解6

步骤6

取出膳魔师焖烧罐内胆
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解7

步骤7

先放入桃子块
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解8

步骤8

倒入红酒和水,比例1比1
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解9

步骤9

切入一片新鲜的柠檬片,调和酸度
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解10

步骤10

加入一小把冰糖
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解11

步骤11

加入指甲盖大小的一块油桂,可以增加热红酒独特的香气~
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解12

步骤12

将内胆盖子盖好,放在电磁炉上加热
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解13

步骤13

加热大概5分钟沸腾即可
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解14

步骤14

盖上盖子放在焖烧罐里焖上两小时即可
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解15

步骤15

可以带着去上班,当做下午茶分享给同事们吃,也可以早上做上,晚上回家再吃~特别方便味道又超好!
法式红酒桃:一切一焖,搞定米其林级法式小浪漫!的做法图解16

步骤16

你也赶紧试试吧~

法式红酒桃的烹饪技巧


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创建时间:2018-08-27

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