蓝莓免揉欧包

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蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观哟！有了【松下电烤箱】助力蓝莓欧包棒棒哒，快做起来吧！

蓝莓欧包的用料

面粉 230g 蓝莓 15粒
牛奶 150g 白糖 15g
盐 2g 玉米油 25g
酵母 5g

蓝莓欧包的做法

蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解1

步骤1

牛奶、玉米油和酵母手动搅匀。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解2

步骤2

加入面粉、白糖和盐用刮刀拌成团。盖好在室温下发酵1小时。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解3

步骤3

取出发酵好的面团分三份，撒上面粉整成球。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解4

步骤4

按扁成圆饼，每个圆饼上放5粒蓝莓。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解5

步骤5

包好整形。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜二发至两倍大。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解7

步骤7

松下电烤箱200度预热10分钟，放入烤箱中层，190度烤25分钟。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解8

步骤8

成品图。
蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#的做法图解9

步骤9

成品图。

蓝莓欧包的烹饪技巧

温度和时间可根据不用烤箱适当调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-28

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 欧包 面包 烘焙 甜

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