烤土豆杂蔬

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某个不想做饭的日子，就来上那么一大盘吧。 其实以前是当做配菜和鸡一起烤的，可是后来居然发现配菜比鸡还好吃，再后来配角就替代了主角，哈哈哈

烤土豆杂蔬的用料

土豆（根据大小） 1–2个 洋葱 半个
长茄子 3根 日本南瓜（净重） 100g
盐 适量 黑胡椒粉 少许
橄榄油 3汤匙 香料碎（可选） 1g

烤土豆杂蔬的做法

烤土豆杂蔬的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块
烤土豆杂蔬的做法图解2

步骤2

洋葱切大块
烤土豆杂蔬的做法图解3

步骤3

土豆切块（别太大，不易熟）
烤土豆杂蔬的做法图解4

步骤4

南瓜切稍厚点的片
烤土豆杂蔬的做法图解5

步骤5

加盐
烤土豆杂蔬的做法图解6

步骤6

撒上胡椒粉
烤土豆杂蔬的做法图解7

步骤7

倒入橄榄油
烤土豆杂蔬的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
烤土豆杂蔬的做法图解9

步骤9

倒入铺了锡纸的烤盘，撒上香料（不喜欢的可以省略）
烤土豆杂蔬的做法图解10

步骤10

入烤箱，180度，25分钟（具体时间、温度请根据自家烤箱设定）
烤土豆杂蔬的做法图解11

步骤11

完成
烤土豆杂蔬的做法图解12

步骤12

完成
烤土豆杂蔬的做法图解13

步骤13

完成

烤土豆杂蔬的烹饪技巧

食材提前腌制（时间越长越入味），有时间的话最好提前几个小时腌制，没时间最起码也得腌制半小时以上，否则没味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 下饭菜 创意菜

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